Från skomakare till saffranspionjär I den lilla byn Qarshigak i Afghanistan har Ferishta, med stöd från Hand in Hand, genomfört en anmärkningsvärd resa. Tidigare kämpade hon för att försörja sig genom skomakeri och småskaligt jordbruk, men tack vare projektet The Red Gold, finansierat av Postkodlotteriet, har hon nu fått en helt ny möjlighet.
Genom att odla saffran – en gröda som inte bara är extremt lönsam utan också kräver lite vatten och är perfekt anpassad till det torra klimatet i norra Afghanistan – har Ferishta lyckats förändra sitt liv. Trots de många utmaningar hon mött har Ferishta visat en otrolig styrka och beslutsamhet att skapa en bättre framtid, inte bara för sig själv, utan också för kvinnorna i hennes samhälle.
Saffransodlingen har gett henne en stabil inkomst som har haft en direkt positiv inverkan på hennes familj. Med intäkterna från sin första saffransskörd kunde Ferishta stolt köpa mjölkersättning till sitt barn – en symbol för den förbättrade livskvaliteten och det hopp om framtiden som saffransodlingen har gett henne och hennes by. |